Aiguillette De Canard Jus Dorange. 6 aiguillettes de canard 2 oranges 2 cuil. Presser le reste dans la paume de la main pour extraire le jus.
Les aiguillettes de canard sont laqués dans une sauce sirupeuse à base de jus dorange jus de citron vert sucre sauce soja et gingembre frais râpé pour un résultat frais acidulé et gourmand. Étape 2 Découper les poivrons en petits carrés faire revenir dans une poêle avec un peu dhuile sel et poivre jusquà ce que les poivrons soient moelleux. Saler puis ajouter les zestes dorange et déglacer avec le jus dorange.
Ajoutez le jus dorange et le fond de veau dilué dans la poêle.
Recette Aiguillettes de canard à lorange et aux endives braisées. Plat facile 15 min 783 kcal. Poivrer et faire réduire aux 34. Ajoutez le jus dorange et poursuivez la cuisson à feu modéré.
