Aperitif Dinatoire 200 Personnes. Voici les quantités quon peut prévoir pour une soirée déguisée de 200 personnes en automne sans repas de 21h30 à 3h. Cest décidé le prochain apéro dînatoire sera 100 fait maison.
Surprenez vos invités en leur proposant des chips home made des verrines originales des salades multicolores. Pour accompagner un apéritif entre amis rien de mieux que des toasts. Pour se régaler lors dun apéritif dînatoire entre amis on vous propose cette recette de tartines andalouses au lomo pois chiches et aux olives vertes.
4 kg de viande blancs de poulet 3 kg de poisson saumon 1 kg de charcuterie.
Sur chaque petite lamelle déposez un petit morceau de saucisse de strasbourg 15è environ et roulez. Choisissez 1 ou 2 recettes de plusieurs groupes selon les ingrédients de saison. Déposez sur une plaque recouverte. 4 kg de viande blancs de poulet 3 kg de poisson saumon 1 kg de charcuterie.
