Champignons De Paris Hachés. Émincez les champignons de paris et faites-les sauter dans la lhuile avec le sel le poivre pendant 8 minutes. 2 ou 3 pâtes feuilletées du commerce.
Faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre les pieds des champignons hachés le jambon et léchalote. 300 grammes de champignons de Paris coupés en lamelles. On fait mariner des champignons de Paris coupés en quatre avec 2 cuil.
2 Dès coloration ajouter la farine sécher 2 minutes verser doucement le lait sans cesser de tourner avec une cuillère en bois.
1-Préparez le hachis de champignons. Coupez le jambon blanc en dés. On fait mariner des champignons de Paris coupés en quatre avec 2 cuil. Après cuisson ajoutez la moitié de la crême fraîche sel poivre mélangez.
