Comment Cuisiner Aiguillettes De Poulet. Placez les aiguillettes de poulet dans un plat à four. Il sagit dune tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.
Quand il commence à colorer saisissez les aiguillettes de poulet 2 minutes de chaque côté. Après cela émincez votre échalote. Elle peut être cuisinée de nombreuses manières panée frite ou poêlée et saccommode merveilleusement avec toutes sortes de sauces céréales et légumes de saison.
Versez sur le poulet mélangez et laissez mariner 1 h au frais.
Enfournez les aiguillettes pendant 20 minutes. Coupez les légumes de votre choix carotte poireau et déposez-les dans une casserole avec le poulet entier. Aiguillettes de poulet à la façon franco-indienne. Chauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez y le beurre puis une fois celui-ci fonduléchalote émincée et enfin les aiguillettes de poulet sans la marinade.
