Comment Faire Cuire Une Rouelle De Porc Au Four. Préchauffez le four à 190C. Déposer la viande dans un plat allant au four avec la brunoise de carotte.
Diluez le fond de veau. 1 rouelle de jambon de porc env1kg 1 oignon 2 gousses dail 1 branche de thym et de romarin 2 feuilles de laurier 4 dl de Pinot blanc dAlsace 1 càc de concentré de tomate 1 càc de. Préchauffez le four th.
Cuisson de la rouelle de porc au four rôtie La rouelle de porc peut également être cuite au four.
Ajoutez la garniture et laissez-les cuire 10 min. Enfourner laisser cuire environ trois heures. à soupe dhuile dolive sur ses 2 côtés pendant 10 min. Il est très important de bien cuire la viande de porc afin déviter les maladies.
