Comment Faire Sorbet Citron. Il est aussi conseillé de remplacer le sucre semoule par du sucre glace bien plus fin. Disposez le mélange dans un bac à glace posé dans le freezer.
Se conserve au congélateur. Ajouter le jus de citrons et mélanger. Pour exalter le parfum de votre sorbet ajoutez un peu de jus de citron au cours de sa préparation.
Versez dans une casserole et faites cuire à feu doux avec le sucre jusquà sa dissolution complète.
Contrairement à certaines variétés du commerce le nôtre est fait avec du citron juste du citron. Au bout de 30 minutes mélangez avec une fourchette. Un bon sorbet ce sont de bons fruits. Retourner au congélateur pendant 3 heures.
