Coquille Saint Jacques Recette Facile Et Rapide. Vous passez dans un four très chaud à. 6 Coquilles St Jacques.
à café dail pendant 5 min. Émincez et coupez loignon puis faites-le revenir à la poêle dans un filet dhuile dolive. Rincez et essuyez les noix de Saint-Jacques à laide de papier absorbant afin denlever lexcédent deau.
Répartissez la chair des Saint-Jacques dans les coquilles.
Saisissez les noix de Saint-Jacques 1 min sur une face puis retournez-les et poursuivez la cuisson 2 min à feu moyen. Enlevez la partie supérieure de la coquille en passant un couteau à plat le long de celle-ci. Un simple aller-retour dans une poêle bien chaude leur suffit le tout dans un peu de beurre ou dhuile dolive. -300 g de noix de Saint-Jacques avec leur corail.
