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Coquilles St Jacques Recette Gratinées. Faites revenir rapidement les noix de saint-jacques avec 20 g de beurre dans. Jajoute mon grain de sel.
Déposer au fond de chaque coquille vidée et nettoyée les dés de butternut quelques copeaux de parmesan les noix de coquilles Saint-Jacques et enfin bien recouvrir lensemble avec les noix concassées et avec les dés de pains enrobés de beurre à lail aux fines herbes. Concernant la quantité de Coquilles ça dépend de votre faim et de la taille de celles-ci. 16 noix de st jacques 4 coquilles en céramique 20 cl de vin blanc 4 cuillère à soupe de farine 1 carotte.
Enfourner pendant environ 15 mn.
1Préchauffer le four à 180C th6. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saint Jacques rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Coupez chaque noix de Saint-Jacques en deux et réservez-les. Enfourner pendant environ 15 mn.