Cuisiner Avec De La Patate Douce. Et ça tombe bien car ce tubercule à la chair blanche jaune orange ou pourpre est excellent pour la santé. Placez la patate douce sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
Carotte oignon endive brocoli épinards. La façon la plus simple est darroser de beurre et de quelques gouttes de jus de citron frais les tranches de patate douce cuites. Coupez ensuite la patate en deux et à laide dune petite cuillère prélevez lessentiel de sa chair en laissant une couche de 5 mm.
En effet la patate douce est tout simplement parfaite dans des soupes ou des veloutés légers où elle se marie très bien avec des légumes dautomne comme le potiron la carotte ou le butternut.
Fruits et légumes. Par Coup de Pouce. La couleur de cette feuille varie du vert foncé au pourpre en passant par le violet. La façon la plus simple est darroser de beurre et de quelques gouttes de jus de citron frais les tranches de patate douce cuites.