Faire De La Patate Douce. Léplucher la couper en petits cubes et la faire revenir une demi-heure dans une poêle avec de lhuile. Comme sa cousine la pomme de terre la patate douce se déguste en purée en gratin ou encore en frites cuites à lhuile ou bien au four pour plus de légèrement.
En fonction de nos goûts on peut également rajouter des épices comme le paprika le ras el hanout le thym etc. La patate douce peut avoir une peau marron ou violette. Il faut compter une bonne heure à 180 th6 pour quelle soit fondante à cœur.
Disposez vos morceaux de patates douces dans le panier et insérez-le dans le cuit-vapeur.
Placez la patate douce sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. La patate douce peut avoir une peau marron ou violette. Enfournez-la pendant environ 45 minutes jusquà ce quelle ramollisse. Un des contenants bouteille deau pot de confiture bocal de stérilisation etc.
