Faire Un Tian De Légumes La Veille. Lavez puis coupez les tomates en tranches fines. Lavez les aubergines fendez-les en deux puis coupez chaque demi aubergine en tranches.
Dhuile pendant 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement et sans laisser colorer. Étape 2 Laisser dégorger les légumes toute la nuit. Mais surtout des jolies Tomates qui ont poussé sous le soleil dété et qui sont fermes charnues gorgées de parfums.
Préchauffez le four th.
Salez poivrez versez le filet de crème fraîche et lhuile dolive. Couper les courgettes et laubergine en deux dans la longueur puis en fines lamelles. Lavez les courgettes laubergine et les tomates. Enfournez au moins 40 minutes à 150.
