France 3 Recette Joue De Porc. Dans une sauteuse faire dorer les joues de porc à lhuile dolive sur les 2 faces. 4 Placer les joues de porc et le bouquet garni dans la cocotte.
Les saisir ensuite dans une cocotte avec de lhuile dolive. Dans une sauteuse faire dorer les joues de porc à lhuile dolive sur les 2 faces. 1 kg de joue de porc.
Lorsquelles sont bien dorées les réserver.
Déglacer avec du cidre basque puis ajouter le jus de pommes. Joues de porc au vin rouge Découvrez la recette de saison du 16 janvier 2015. 4 Placer les joues de porc et le bouquet garni dans la cocotte. Déglacer avec du cidre basque puis ajouter le jus de pommes.
