Magimix Recette Sorbet Fraise. Pour refroidir la cuve mixez quelques glaçons en programme GLACE PILÉE videz-la puis séchez-la soigneusement. Pendant ce temps laver et équeuter les fraises.
Dans une toute petite casserole faites chauffer 80g deau de source à 45 tiède quoi. Lancez le programme Crème glacée en mode Auto. Incorporez le jus de citron.
Mixez-les puis passez-les au travers dun fin chinois pour retirer les pépins.
Lancer EXPERT 5 min VIT 3 85. Alors notre recette de glace à la vanille ne vous laissera pas indifférent Plus rapide que léclair et plus gourmand que jamais activez votre robot de cuisine pour savourer un instant glacé inoubliable. Tout simplement parce quil sagit de sucre inverti et que cest le secret pour obtenir des glaces et des sorbets. Avec des fruits plus sucrés comme lananas ou la fraise je réduirai encore davantage le sucre.
