Quiche Recette Tomate. 1 Réservez 2 belles tomates ébouillantez les autres pelez-les concassez -les. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Étaler la moutarde sur la pâte. Faites réduire sur feu doux dans un peu dhuile dolive avec sel et poivre.
Enfourner la quiche aux tomates pendant 40 minutes puis déguster aussitôt.
Disposer le jambon coupé en dés ou en morceaux y ajouter des morceaux de fromage de chèvre et terminer par les tomates coupées en tranches. Faites revenir les tranches quelques minutes dans une poêle avec de lhuile dolive et des herbes de Provence. Préparez une pâte à tarte en mélangeant le beurre ramolli et la farine étalez-la dans le plat à tarte et préchauffez-la. Disposer la pâte dans un moule à tarte.
