Recette 2 Patates Douces. Frites purées beignets veloutés et gratins les patates douces sutilisent comme les pommes de terre. Faites cuire les patates douces à la vapeur pendant 5 min.
Patates douces au four façon frites. Faites chauffer lhuile dans une sauteuse et ajoutez les graines de coriandre grossièrement concassées et les oignons. Assaisonnez avec du sel et du piment en poudre selon vos goûts.
2 cuillères à soupe dhuile dolive.
Déposez les dés de patates douces sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfournez-les pendant environ 30 minutes. Ceviche Péruvien de lieu et patate douce. Pendant ce temps éplucher et couper les patates douces en frites. Épluchez les patates douces et coupez-les en dés.
