Recette Aiguillette De Poulet à Lail. Laisser mijoter rapidement pendant 1 12 minutes ou jusquà ce que lodeur dalcool sévapore. Retirez-le de la poêle.
Faites cuire lail dans la poêle à frire 2 minutes ou jusquà. Pour une version plus légère des ailes de poulet frites ajouter quelques cuillères soupe dhuile dolive après le sel puis les mettre au four à 175 C environ 15 minutes. Versez-le dans le plat et enfournez pour 1 h 15 à 1 h 45 selon la taille du poulet.
Peler et hacher finement les échalotes.
Remuez autour du poulet pour dissoudre les morceaux dorés collés sur la poêle dans le vin. 800 g daiguillettes de poulet 1 pot de fromage à lail et aux fines herbes ou fromage fouetté Madame. Les mettre à revenir à feu vif dans une cocotte. Versez-le dans le plat et enfournez pour 1 h 15 à 1 h 45 selon la taille du poulet.
