Recette Aiguillette De Poulet Fond De Veau. Aujourdhui je vous propose un plat complet cuit au four très facile à préparer. Vous pouvez laccompagner dune salade verte ou encore de pickles.
Y jeter les morceaux de poulet et mélanger constamment pour bien les saisir. Émincer loignon découper la viande en petit morceaux et dans un récipient diluer le fond de veau dans leau Verser lhuile dolive ajouter la viande dans la cuve Faire revenir la viande en sélectionnant le mode dorage pendant 5 min et conserver les de côté. Éplucher et émincer loignon.
Ajoutez le poulet coupé en gros dés ainsi que le curry et laissez-le cuire 5 min.
Émincer loignon découper la viande en petit morceaux et dans un récipient diluer le fond de veau dans leau Verser lhuile dolive ajouter la viande dans la cuve Faire revenir la viande en sélectionnant le mode dorage pendant 5 min et conserver les de côté. Ajouter la moutarde le sel et le poivre laisser épaissir quelques minutes. Les égoutter et les ajouter à la crème. Déglacez avec le bouillon cube dilué dans leau et ajoutez les champignons émincés.
