Recette Aiguillettes De Poulet Sauce Champignon. Dans un wok faites dorer les filets sur toutes les faces dans lhuile doliveLaissez cuire à couvert pendant 5 minutes. 2 cuillères à table 30 ml dhuile dolive.
Cuire les champignons dans une poêle avec le vin blanc. Dans une poêle chaude faites fondre le beurre et lhuile et dorez -y le poulet quelques minutes de chaque côté il ne doit pas être cuit à cœur cela viendra plus tard. 1 cuillère à table 15 ml de farine.
1 cuillère à table 15 ml de farine.
2 gousses dail émincées. Ajoutez au poulet le mélange de champignons loignon et le brin de romarin puis déglacez au marsalaLaissez réduire à feu doux pendant encore 10 minutes. Faire revenir loignon puis les champignons. Cuire les champignons dans une poêle avec le vin blanc.
