Recette Avec 6 Oeufs Entiers. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 2. 6 jaunes dœufs extra-frais.
Porter à douce ébullition pour obtenir des blancs dœufs fermes. 80 gr de sucre. Peu importe la taille ou la variété cest ce qui se trouve à lintérieur qui compte.
Pour le sabayon.
Crème anglaise aux œufs entiers. Quiche omelette frittata desserts. 30 minutes Cuisson. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 2.
