Recette Basque Achoa. Oter les pépins des piments et des poivrons et les trancher en petits dés. Faire sauter le tout puis mouiller avec un verre deau ou de bouillon.
La piperade le gâteau basque le piment dEspelette le jambon. Profitez de lété pour vous évader au Pays Basque le temps dun repas en cuisinant ce savoureux Axoa de veau facile aux poivrons verts et rouges et au fameux piment dEsplette. Ce plat coloré gorgé de soleil ravira petits et grands.
Oter les pépins des piments et des poivrons et les trancher en petits dés.
Faire chauffer le court bouillon. Ce plat coloré gorgé de soleil ravira petits et grands. Dans un faitout faire chauffer lhuile dolive y faire revenir loignon puis les poivrons lorsque le tout a légèrement doré ajouter le thon et lail bien mélanger lensemble saler et poivrer. Pelez et hachez finement lail.
