Recette Betterave Oeuf Dur. Loeuf dur reste un must qui traverse les décennies sans prendre une ride. Mélanger la purée de betterave avec le risotto.
Ecaler loeuf dur et en couper le tiers pour le servir avec le risotto. Coupez-les en rondelles fines 2 à 3 mm et régulières à la mandoline. Faire la vinaigrette vous pouvez doubler les mesures.
De la betterave quelques tomates et un oeuf dur et le tour est joué.
Abonnez-vous pour accéder à la recette. Coupez-les en rondelles fines 2 à 3 mm et régulières à la mandoline. Mélangez lhuile dolive et le vinaigre balsamique dans un récipient. Laisser refroidir dans de leau froide après la cuisson des oeufs et de la pomme de terre.