Recette Betterave Tahini. 1 pincée de graines de tournesol. Verser dans plat creux ajouter le jus de citron.
La tahin ou tahini tahiné tahina est une crème de sésame préparée à partir de graines de sésame broyées avec un peu deau pour obtenir une pâte lisse. Vous avez besoin 1 kg betterave. Mettre dans le bol dun mixeur.
Verser cette sauce en filet sur les betteraves.
Épluchez la betterave et la couper en dés. A choisir selon ses préférences. Coupez les betteraves en morceaux et mettez-les dans le bol dun mixeur ou dun blender. 150 g de betterave crue épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini purée de sésame 1 cuillère.
