Recette Boeuf Bourguignon 8 Personnes. Découvrez la recette de Boeuf bourguignon fait maison à faire en 20 minutes. Dans une grande casserole à feu moyen-élevé dorer de toutes parts la moitié des cubes de viande à la fois dans lhuile.
Faire revenir les 3 ingrédients avec les lardons et laisser colorer. Ajouter loignon haché les carottes et le céleri. Couper les oignons lail et les carottes.
2 Faites chauffer lhuile dolive dans une cocotte minute et faites-y colorer les morceaux de viande légèrement enrobés de farine pendant 2 à 3.
La célèbre recette du bœuf bourguignon. Prolongez la cuisson de 15 minutes. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Retirez le bœuf de la poêle.
