Recette Boeuf Bourguignon De Ma Grand Mere. Coupez le bœuf en gros cubes. Le lendemain mettre au fond de la cocotte toute la marina.
Remettre les morceaux de boeuf saupoudrer avec la farine et bien mélanger pour que tous les morceaux de viande et la garniture soient bien enrobés de farine. Je pense que pour beaucoup dentre nous le boeuf bourguignon est un plat de lenfance celui que notre maman préparait le dimanche et donc lodeur se répandait dans la cuisine et je vous livre ici la recette de ma grand-mère. On le déguste les yeux fermés et lon retrouve son enfance les joyeux moments de fête chez grand-mère.
Il doit y avoir autant de recettes de boeuf bourguignon que de grand-mères Voici ma.
1- Pelez et émincez les carottes et oignons. Remettre les morceaux de boeuf saupoudrer avec la farine et bien mélanger pour que tous les morceaux de viande et la garniture soient bien enrobés de farine. Épluchez les panais coupez-les dans le sens de la longueur puis en morceaux. Je pense que pour beaucoup dentre nous le boeuf bourguignon est un plat de lenfance celui que notre maman préparait le dimanche et donc lodeur se répandait dans la cuisine et je vous livre ici la recette de ma grand-mère.
