Sur votre plan de travail incorporez dans vos steacks hachés le fromage de brebis lail. Garni de fromage de brebis déchine de porc de courgettes poivrons chorizo roquette et de guindillas piment du Pays basque il ne laissera pas vos papilles indifférentes. En cuisine avec cette belle idée de recette de burger basque au brebis sauce sakari et confiture de piment dEspelette.
Couper les côtes de porc échine en deux dans la largeur puis dans la longueur pour obtenir 8 steaks de porc bien fins.
Tartines burgers et sandwiches. En cuisine avec cette belle idée de recette de burger basque au brebis sauce sakari et confiture de piment dEspelette. LES INGRÉDIENTS POUR 4 BURGERS BASQUES. Recette de Burger Basque - Nous vous proposons de revisiter lhamburger traditionnel que nous connaissons tous en apportant des ingrédients typiques de la gastronomie de notre région à savoir du fromage de brebis basque Petit Agour ainsi que la ventrèche séchée issue de porcs élevés par nos producteurs partenaires au Pays Basque et en Gascogne.
