Recette Cocas Aux Blettes. Faites-les revenir 1 min à feu doux dans une sauteuse avec un filet dhuile dolive. Blette bette poirée chausson feuilleté brousse végétarien apéritf.
Puis blanchissez-les à leau bouillante et égouttez-les. Déposer 1 à 2 cuillères à café de frita au centre de chaque rond de pâte et former des chaussons en repliant la pâte souder en appuyant avec les dents dune fourchette à plat ou utiliser. Pâte à cocas.
Coca aux feuilles de blettes et à la Soubressade.
Du sel du poivre. Du sel du poivre. Farce aux blettes. Ajoutez le tout à la sauteuse et faites cuire 8 min.
