Recette Companion Blanquette De Veau. 100 gr de champignons. Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusquà ce que les morceaux soient un peu dorés.
500 g de tomates concassées. Salez et poivrez puis lancez le programme mijoter P2 à 100 pour 30 min. Blanquette de veau carottes champignons.
800 g veau épaule 1 petite boite de champignons émincés 3 belles carottes 30 g céleri branche 1 gros oignon 5 cl huile dolive 1 bouquet garni farine.
30 g de céleri branche. 800 g dépaule de veau. Pelez les carottes et le céleri. Salez et poivrez puis lancez le programme mijoter P2 à 100 pour 30 min.
