Recette Companion Endives. Dans une poêle chauffez lhuile dolive puis faites revenir loignon haché. Lavez puis retirez le trognon des endives en les coupant en 3 à la longueur.
Cuisson des endives En poursuivant votre navigation vous acceptez lutilisation des cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres dintérêts et réaliser des statistiques. Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex. Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex.
Émincez largement lendive retirez la base dure.
Versez leau dans le bol du robot avec un peu de jus de citron mettez les endives dans le Panier Vapeur puis lancez le Programme Vapeur pour 35 minutes. Ajoutez un morceau de sucre et une cuillère à soupe de jus de citron pour neutraliser lamertume. 4 endives préparation 10 min cuisson 35 min. Localement la recette est appelée chicons au gratin.
