Recette Crepe Jambon Champignon. Puis les placer dans un plat à gratin beurré en veillant à ce que la languette finale soit en dessous. Peler les champignons et les émincer finement.
Laisser de côté sur feu doux pour maintenir au chaud. Couper les tranches de jambon en gros morceaux. Lavez et coupez les champignons en morceaux fins.
Couper le jambon en petits carrés.
Ajoutez une pincée de sel et les oeufs. Faites chauffer une poêle anti-adhésive et déposez-y une crêpe salée. Peler les champignons et les émincer finement. Ensuite verser sur le jambon et les champignons la préparation aux oeufs et à la crème égaliser bien sur chaque crêpe et bien centrer la préparation pour ne pas que ça coule.
