Recette Crepes Jean Francois Piege. Jean-François Piège nous livre sa recette de pâte à crêpes. Sur un feu fort faire fondre une noisette de margarine dans la poêle.
75 cl de lait. Envie de Crêpes du chef Jean-François Piège. La pâte à crêpes de Jean-François Piège Au marché 200 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 500 g de lait 10 g dhuile 50 g de beurre noisette.
Jean-François Piège nous livre sa recette de pâte à crêpes.
La technique est de mise alors armez-vous de patience et rigueur et le tour est joué. 1 pincée de sel. Blanc-manger au coeur coulant. Recettes de Jean-François Piège.
