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. Coupez les queues en tronçons. Plonger les œufs dans une casserole deau bouillante salée pendant 11 min.

Enlever le jaune dœuf et lémietter. 1 Faites durcir 4 œufs cuisson 10 minutes à leau bouillante. Lœuf dur est la base de nombreux plats comme lœuf mimosa.

Lavez et ciselez la ciboulette.

4 gros oeufs 1 filet de vinaigre environ 200 g de crevettes cuites décortiquées et hachées 1 cuillère à soupe de persil plat finement haché 1 cuillè. Boureks aux oeufs durs bricks. Faites durcir 4 œufs dans une casserole deau bouillante salée le sel facilite lécalage pendant 10 min puis passez-les sous leau froide. Mettre à chauffer une casserole deau.

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