Recette Croque Monsieur Fromage. Croque Monsieur est un sandwich chaud au jambon et fromage fait à la française. Dans un bol émiettez le fromage de chèvre et ajoutez le yaourt.
Moelleux et croustillant à la fois la petite pointe de muscade fait toute la différence. Parsemer de fromage cheddar et enfourner 15 minutes ou jusquà ce que les croque-monsieurs soient croustillants sur le dessus. Préchauffer le four en position grill ou à la température maximale si vous navez pas de grillSuperposer les tranches de jambon.
Commencez par placer sur le pain de mie contre le beurre 1 tranche de fromage.
Y déposer une tranche de pain mie et découper le jambon tout autour du pain. Sur une plaque à biscuits dépose les tranches de pain côte à côte. Mettez à chauffer lappareil à croque-monsieur ou le four selon la cuisson que vous souhaitez. 4 Remettre sur le feu et laisser cuire quelques minutes de chaque côté afin de laisser fondre le fromage.
