Recette Cuisses De Poulet Mijotées. Cuisses de poulet mijotées au lait coco à la vanille MyCuisine Une chaîne du groupe Altice INGRÉDIENTS. Une recette facile à réaliser avec un maximum de fraîcheur grâce à la salade dherbes composée de basilic de persil et de fromage parmesan qui laccompagne.
6 cuisses de poulet désossées 1 gousse de vanille 1 petit morceau de gingembre 1 citron vert 1 pincée de 4 épices 1 oignon 1 c. Hachez finement le cerfeuil et le persil. à soupe de piment végétarien 2 gousses dail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 c.
à soupe de piment végétarien 2 gousses dail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 c.
Mélangez bien et réservez. Tous en cuisine avec Cyril Lignac. Faire revenir dans lhuile dolive les cuisses de poulet sur les deux faces. Hauts de cuisse et poitrines de poulet forment le duo gagnant du chef Ian Perreault.
