Recette Cuisses De Poulet Vapeur. On commence par faire dorer les cuisses de poulet à la poële disons 3 mn de chaque coté dans le bol mettre loignon et lail. Mixer 5 secondes vitesse 5 ajouter lhuile.
Déposer les escalopes de poulet dans le second panier du cuit-vapeur légèrement huilé saler et poivrer. Nos délicieuses recettes de poulet a la vapeur. Cuire à la vapeur.
Poulet vapeur à lail Avec la cuisson vapeur le poulet perd tout son gras la chair est moelleuse à souhait et très parfumée.
Rôtie aux herbes ou à la moutarde cette délicieuse volaille régale dun croustillant particulier. Enrobez 4 cuisses de poulet de cette sauce puis placez-les sur la lèchefrite du four recouverte de papier cuisson. Si vous utilisez un couscoussier parfumer leau avec la feuille de laurier. Le poulet doit être cuit en son centre et les légumes tendres mais encore croquants.
