Recette Daubergine Crue. Coupez le pédoncule puis découpez des tranches régulières de 5 mm dépaisseur environ. Le reste de la recette reste identique à la vraie même le fait de cuire laubergine avec le citron.
Déposez les 2 aubergines entières et non poêlées dans un four en position grill pendant 30 min en les retournant à mi cuisson. Commencer par préparer la marinade avec le jus de citron le miel lhuile de sésame le sel et le poivre. Laver laubergine et la débiter en fines rondelles idéalement à laide dune mandoline.
Découvrez la recette de Bavarois daubergine sur biscuit pistacheparmesan coulis minute de tomates crues à faire en 60 minutes.
Un plat à la fois healthy veggie mais surtout très savoureux. Mélangez les à la sauce. Cuisine Entrées Italiennes Recettes Daubergines Italiennes Aubergines Marinées Plats Daubergine Boulettes De Viande Aubergines Aliments Fermentés Salades Recettes Pickled Eggplant - Garlic Cherry Peppers Parsley - Sip and Feast. Vous pouvez peler laubergine au préalable si vous le souhaitez.