Recette Daubergine Grillée A La Poele. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur assez finement. Préparation de la recette Aubergine à la Poêle étape par étape.
Vous pouvez les accompagner dune viande grillée type travers de porc brochettes ou saucisses. Poser laubergine sur la planche à découper ôter les pédoncules de laubergine à laide dun couteau doffice puis couper grossièrement la peau de chaque côté. Rincez les aubergines séchez-les délicatement et émincez-les en fines tranches de 5 mm dépaisseur avec un bon couteau sans les peler.
Vous pouvez les accompagner dune viande grillée type travers de porc brochettes ou saucisses.
Une fois la poêle chaude déposez-y le filet de poisson côté peau dans et assaisonnez la chair avec du sel et les herbes de votre choix. 455 14 avis Poêlée daubergines à la pomme. Cette recette végétarienne peut également se faire cuire au barbecue ou sur une plancha lors de vos soirées dété. Laver laubergine sans la peler.
