Recette Daubergine Roulé. Faites dorer légèrement vos aubergines pendant 3-5 minutes dans une poêle à feu doux. Prendre les tranches des aubergines une à une et déposer une quantité suffisante de la farce.
Préchauffer le four à 180C. Déposez à une extrémité de chaque tranche daubergine 1 belle cuillère à soupe de farce au chèvre. Préparer une sauce tomate.
Faire dorer les tranches daubergine dans lhuile dolive à feu moyen 2 à 3 min de chaque côté.
Les enrouler délicatement et placer les roulés dans un plat allant au four. Enroulez le tout et placez vos roulés au four. Roulés daubergine au crabe et son coulis de poivron Plat facile 1 h 10 m 20 min Ingrédients. Les déposer sur la plaque et les badigeonner avec 1 cc dhuile.
