Recette Daubergine Sauce Tomate. 300 g de pâtes 1 aubergine 6 tomates 1 oignons 200 ml de coulis de tomate Herbes de. Ensuite couvrir les aubergines de purée de tomate il faut que les rondelles cuisent dans la tomate.
Baisser le feu puis ajouter le concentré de tomates le sel le thym et leau. Les couper en dés. Porter un grand volume deau à ébullition.
Verser la sauce tomate sur les aubergines grillées.
Cuire au four 30 minutes. Baisser le feu puis ajouter le concentré de tomates le sel le thym et leau. à soupe de lhuile. Cuire au four 30 minutes.
