Recette De Gaufres 2 Oeufs. Mélangez bien à laide dun fouet. 3 Ajoutez enfin le beurre fondu et mélangez jusquà obtention dune pâte homogène.
Recette Gaufres sans oeufs. Monter des blancs en neige. Clarifier des oeufs.
2 Faites fondre le beurre et versez-le sur la farine ainsi que leau et le lait tout en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Une version simple et gourmande avec des gaufres au bon goût de beurre. Eau ou 175 ml de lait. 1 pincée de sel ou sel fin. Versez-y les oeufs battus puis délayez avec le lait et le beurre fondu sans cesser de remuer avec une cuillère en bois jusquà obtention dune pâte lisse.
