Recette De Gaufres Sans Gluten. Composée de farine de riz de farine de châtaigne de gomme de guar et de sucre en poudre cette recette de cuisine sans gluten vous permettra dobtenir des gaufres bien moelleuses et délicieuses sans gluten et sans lait. Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients secs excepté le substitut doeuf et le sucre perlé.
150 grammes de compote de pommes sans sucre ajouté 45 cl de lait. Délicieusement agrémentées de poireaux au curcuma. Puis ôtez les gaufres sans gluten du gaufrier et laissez-les refroidir dans une assiette.
Commencez par mettre à chauffer le lait et le beurre dans une casserole et quand le beurre a fondu laissez refroidir.
Gaufre moelleuse ou croustillante. 150 grammes de farine de riz complète. Incorporez le lait progressivement et en remuant continuellement à laide dun fouet. 1 pincée de sel.
