Recette De Girolles Poelees. Si elles sont terreuses essuyer avec un sopalin humide. 4 Bien soulever pour faire dorer les champignons.
Cest la saison des girolles on les trouve sur les étals des marchés. Faites chauffer 1 cuillères à soupe dhuile dans une poêle. Coupez le bout des pieds et essuyez-les délicatement avec un papier absorbant.
Si les girolles sont vraiment très sales mettez-les dans une passoire et passez-les sous le robinet.
1 Égoutter et rincer les girolles. 3 Une fois que leau sest évaporée les girolles sont presque cuites. 500 g de girolles 2 cuillères à soupe de ghee 1 oignon émincé 1 petite botte de feuilles de coriandre ciselées 1 piment frais émincé 1 cuillère à. Faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu dhuile dolive.
