Recette De Houmous Facile. Avec des pois chiches du citron du cumin et de la coriandre vous voyagez directement en orient. Dans la lignée des recettes à avoir toujours dans son carnet de recettes qui déchirent tout.
2 Dans un blender mixez finement le maïs avec la moitié des pois chiches la crème de sésame le jus de citron lail épluché et dégermé le cumin 2 cuillères à soupe dhuile dolive du sel et du poivre. Vous pourrez aussi le servir en plat façon mezze libanais avec un taboulé des falafels. Versez le houmous dans un bol décorez de paprika et servez très frais à lapéritif.
A base de pois chiches et de tahini le houmous est un dip ultra-facile à préparer.
Vous pouvez utiliser des pois chiches en conserve déjà prêts à lutilisation. Rectifiez avec de lhuile dolive si la mousse est trop compacte. Servez l houmous en apéro avec du pain pita ou des bâtonnets de légumes. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
