Recette De Lotte Rotie. Laccord est juste parfait. Pelez et lavez les carottes le panais et les navets.
Allumer le four à 210º ou 190º en chaleur tournante. Epluchez et émincez les échalotes. Dans une sauteuse faites fondre 30 g de beurre et faites-y suer les légumes.
Rôti de lotte aux échalotes et basilic sauce moutarde 2 votes 16 Plat moyen 20 min 40 min Ingrédients.
Salez arrosez-les avec le mélange citronné puis ajoutez les gousses dail. Soupe au lard de mémé. Allumer le four à 210º ou 190º en chaleur tournante. Glissez le plat au four faites cuire 20 min en arrosant souvent avec le jus de cuisson.
