. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. Verser la préparation obtenue dans des moules à mini-muffins et déposer un carré de chocolat blanc dans chaque empreinte.
Préchauffer le four à 200C thermostat 6-7. En premier lieu mettre le beurre et le chocolat dans une casserole et réserver. Dans un pichet battez les oeufs avec le lait puis ajoutez-y délicatement le beurre et le chocolat fondus.
Moelleux et cacaoté le muffin au chocolat fait le régal de tous les gourmands.
Ajouter le sucre et le cacao. Dans un saladier mélangez la farine le sucre le sel et la levure. Casser le chocolat en petits morceaux. Ajouter le beurre en dés.
