Recette Des Moules Marinière Traditionnelles De La Braderie. Verser les moules dans la cocotte et mélanger à laide dune écumoire puis couvrir quelques minutes le temps que les moules souvrent. Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessusÉmincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation.
Les moules frites de la braderie de Lille. La plupart du temps ce sont des moules au vin servies avec des frites comme accompagnement doù le nom de moules frites. Des recettes de moules à ne pas manquer Traditionnelles ou originales les recettes de moules ont toujours la côte.
Les moules sont ouvertes et prêtes à être servies.
Verser les moules dans la cocotte et mélanger à laide dune écumoire puis couvrir quelques minutes le temps que les moules souvrent. En général il sagit de moules de bouchot cuisinées à la marinière mais pas exclusivement. La portion habituelle de moule par personne est denviron un kilogramme. Les moules sont très peu caloriques mais associées aux frites et à la mayonnaise cest un plat qui peut atteindre les 800 Kcal par ration.
