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Recette En Basque. Fruits pochés à la gelée de piments doux du Pays Basque Sakari. Lire la suite.
Ce sont tout simplement des cuisses de poulet cuites en cocotte avec une sauce aux poivrons tomates oignons ail épices et aromates. De la piperade du ttoro aux chipirons en passant par le poulet basque le thon kaskarote ou les délicieux desserts que sont les pettanmamia gâteau basque muxuk ou etxebizkotxa. La p iperade est bien sûr une référence mais elle nest pas seule.
Pintxo de burger terre et mer.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Cette recette est sans vin blanc et sans jambon. Lire la suite. En tartine en bouchée ou en brochette un pintxo cest parfois même de la gastronomie miniature.