Recette Espadon Gastronomique. Espadon avec une sauce au Marsala et câpres. Carpaccio despadon et de saumon au cognac.
4 filets despadon épais environ 700 g1 12 lb 45 ml 3 c. Espadon à la tomate. Espadon à la calabraise.
Dans un sautoir chauffer un filet dhuile dolive.
Présenter soit sur des tartines soit en cuillère les rillettes. Vos recettes favorites. Espadon en confit de chorizo sur soupe de pommes de terre à lhuile de pistache Lorsque le piquant du chorizo sassocie à lacidité de lorange naît un confit qui sharmonise parfaitement avec la chair de lespadon. 5 kiwis 2 tranchés et 3 coupés en dés Sélectionner tout Ajouter à ma liste dépicerie.
