Recette Espadon Weight Watchers. 6 pavés despadon sans la peau et dégraissé 200 g chacun 6 cuillères à café dhuile dolive Pour la marinade. Dans un saladier mettez les tranches despadon le jus de citron le thym sel et poivre laissez mariner pendant 30 minutes.
Plat facile 15 min 10 min. Couper laubergine en deux dans la longueur lenvlopper et la cuire au micro ondes durant 5 minutes laisser tièdir. Rincer et couper laubergine en deux dans le sens de la longueur.
Former un chausson en rabattant les bords de la feuille et badigeonner du restant dhuile.
Éplucher le poivron lévider et le couper en lanières. Faire fondre la margarine dans une casserole y faire suer léchalote 2 minutes ajouter le vin blanc le faire réduire puis verser la crème et le jus de citron saler et poivrer remuer et faire réduire 2 minutes. Ajouter les épices pilées et le jus dun citron. Rincer et couper laubergine en deux dans le sens de la longueur.
