Recette Espagnole Oeuf Pomme Terre. Voir lintégralité de cette recette sur le site du gourmet. Souvent servie en tapas elle peut également constituer un plat principal surtout servi au repas du soir accompagné dune simple salade.
Quand la face cachée est cuite prendre un couvercle et recouvrir la poêle nb. Faites chauffer lhuile dolive dans une poêle antiadhésive puis ajoutez les. Voici la recette de la tortilla de patatas.
Laver et couper les pommes de terre en tranches fines.
La tortilla espagnole cette omelette épaisse aux pommes de terre est un des grands classiques de la cuisine espagnole. Voir lintégralité de cette recette sur le site du gourmet. Retirer le poêlon du feu. À laide de gants de cuisine le poêlon sera chaud retourner le poêlon avec lassiette par-dessus pour renverser la tortilla.