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Recette Espagnole Zarzuela. 2 Confectionnez un fumet de poisson avec les têtes des crustacés les os de baudroie et le jus de. Étape 5 Ajouter la.
Faites chauffer le reste dhuile dans une sauteuse et faites revenir les lamelles. 15 kg de lotte ou un autre poisson blanc dont la chair se tient bien cabillaud merlu baudroie turbot 24 à 32 belles moules dEspagne. Une recette espagnole magnifique.
Étape 5 Ajouter la.
Recette zarzuela. Ce mélange de fruits de mer et poissons cuit en ragoût parfumé est une cuisine authentique de terroirs de pêcheurs. Ajoutez les tomates hachées et le jus et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Préparation de la recette Zarzuela à lespagnole.